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冬瓜虾仁豆腐汤的做法

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冬瓜虾仁豆腐汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜

、

虾仁

、

豆腐

、

虾皮

、

冻虾仁

、

姜

、

葱

、

胡椒粉

、

香油

、

紫菜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冬瓜洗净，切片。我做的是二人的量。
步骤2/7 点击查看大图
豆腐洗净，切小块。大小根据自己口味而定。
步骤3/7 点击查看大图
冻虾仁提前解冻，去掉虾线。温水洗净，无需腌制
步骤4/7 点击查看大图
在锅中倒入清水。锅开后放入适量姜段和葱末。
步骤5/7 点击查看大图
将冬瓜下过，煮开后放入虾仁和豆腐。也可以将三种食材一同下锅。
步骤6/7 点击查看大图
待锅开后放入紫菜和虾皮，加入盐，胡椒粉等佐料。
最后一步点击查看大图
出锅时倒点香油。香喷喷的养颜汤就完成啦。味道超赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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