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牛肉酱饼的做法

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牛肉酱饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 400g

、

温水 350g

、

牛肉酱

、

食用油 40g

、

盐 5g

、

面粉 25g

烹饪步骤

步骤1/9
在400g面粉中加入350g温水和成团会有点粘手（不要在意这些细节）活好面团后放在温暖的地方盖上保鲜膜放置半个小时。（不要闲着看一下步）
步骤2/9
将40g食用油 5g盐 25面粉放入碗中搅拌均匀备用。
步骤3/9 点击查看大图
将面团分成8到10份（具体看你手多大啦）长长的面团按扁。
步骤4/9 点击查看大图
用擀面杖擀长条涂上搅拌好的食用油混合物。
步骤5/9 点击查看大图
在上面抹上牛肉酱（选你最对口的那种）
步骤6/9 点击查看大图
慢慢滴从头卷到尾巴
步骤7/9 点击查看大图
就酱紫站起来啦然后捏用你的大手把它按扁再用擀面杖把它擀圆圆擀扁。
步骤8/9 点击查看大图
平底锅小火油少许把饼铺下去可以将多出来的食用油混合物刷表面
最后一步点击查看大图
两面煎熟就OK了。如果把牛肉酱换成葱就是葱油饼了撒(^^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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