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家常四季豆炒肉丝的做法

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家常四季豆炒肉丝

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单位食堂饭菜太难吃，逼不得已打算自己带饭菜，每天晚上都回来做，一段时间过去了，感觉烧菜越来越好了，果然做饭这件事是熟能生巧的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 500g

、

猪肉少许

、

青椒适量

、

红椒适量

、

蒜少许

、

盐适量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
四季豆切丝
步骤2/8 点击查看大图
肉切丝
步骤3/8 点击查看大图
青椒红椒切丝，红辣椒我用的朝天小辣椒，因为我喜欢吃辣，不爱吃辣的同学可以不用^_^
步骤4/8 点击查看大图
倒油，烧热放四季豆，煸炒，四季豆变色放盐，继续炒，试试差不多熟了散发出四季豆的香味了盛出^_^
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，放蒜爆香，注意火别太大，太大容易把蒜烧黑
步骤6/8 点击查看大图
放入辣椒，炒一炒
步骤7/8 点击查看大图
放肉丝，放盐，迅速炒，肉儿变色把四季豆倒入！
最后一步点击查看大图
没照清楚-_-#混合炒，放入一勺酱油，少许鸡精，再快炒一会儿。盛出！大功告成！

小贴士

四季豆切丝更好入味，也更容易熟，适合新手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-06

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