家常四季豆炒肉丝
单位食堂饭菜太难吃,逼不得已打算自己带饭菜,每天晚上都回来做,一段时间过去了,感觉烧菜越来越好了,果然做饭这件事是熟能生巧的!
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步骤1/8
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四季豆切丝
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步骤2/8
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肉切丝
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步骤3/8
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青椒红椒切丝,红辣椒我用的朝天小辣椒,因为我喜欢吃辣,不爱吃辣的同学可以不用^_^
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步骤4/8
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倒油,烧热放四季豆,煸炒,四季豆变色放盐,继续炒,试试差不多熟了散发出四季豆的香味了盛出^_^
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步骤5/8
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锅里放油,放蒜爆香,注意火别太大,太大容易把蒜烧黑
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步骤6/8
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放入辣椒,炒一炒
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步骤7/8
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放肉丝,放盐,迅速炒,肉儿变色把四季豆倒入!
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最后一步
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没照清楚-_-#混合炒,放入一勺酱油,少许鸡精,再快炒一会儿。盛出!大功告成!
四季豆切丝更好入味,也更容易熟,适合新手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-06
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