葱油双丝
金针菇里含有大量的锌，十分适合孩子吃的，而且又做法简单，很实用，每次做这道菜的时候都是双份的。希望大家也能喜欢。
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步骤1/7
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将土豆切成丝，用冷水泡大约十分钟
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步骤2/7
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金针菇洗净备用
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步骤3/7
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将水烧开后放入土豆丝，记得要焯熟，捞出后码盘。
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步骤4/7
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然后放入金针菇，同样要焯透，焯熟，快好时放一点胡萝卜丝。捞出后码盘放在焯好的土豆丝上。
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步骤5/7
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在金针菇上依次码好香菜，葱丝（不吃辣的可以多放一点葱），小米椒。
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步骤6/7
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浇上适量的蒸鱼豉油
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最后一步
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油锅烧热，一定要油大开，然后马上浇到菜上，好了可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-05
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