栗子红枣粥

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　　红枣食用价值　　美容　　滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 20g

、

粟子 10

、

红枣 6个

、

糯米 60g

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好大米提前泡一小时
步骤2/9 点击查看大图
准备好糯米一袋提前一小时泡。（时间越长越好，省电）我为方便买成袋，一袋60克
步骤3/9 点击查看大图
准备好红枣用水泡上
步骤4/9 点击查看大图
冰糖备用（根据喜好量可加减）
步骤5/9 点击查看大图
准备十颗生粟子（我用的糖炒粟子，因为放了两天里面稍硬了些，所以再利用）
步骤6/9 点击查看大图
我是直接放在炊饭机里泡然后做粥（用煤气做的话，先用大火熬开，不断搅拌不糊底的情况下熬30分然后放冰糖再慢火熬30分）
步骤7/9 点击查看大图
我是设置泡4小时后做粥
步骤8/9 点击查看大图
等熬好变到保温时加冰糖，熬到米粘乎了就可以了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

栗子的食疗作用 1:有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2:防治心血管疾病 3:强筋健骨，延缓衰老 4:栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。【注意事项】　　1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。　　2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。　　3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。　　【适合人群】一般人群均可食用　　1、适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用; 　　2、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

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发布于 2014-11-05

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