油浸蟹味菇：打开味觉的菌香的做法 点击查看大图

油浸蟹味菇：打开味觉的菌香

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小五的厨房

不思饮食时，做一碟油浸蟹味菇，让浓郁的菌香，打开迟钝的味觉。下饭配粥当零食，都是挚爱。做好的油浸蟹味菇，装在密封罐里放冰箱冷藏保存几天是没有问题的。送一瓶给同城爱吃蘑菇的闺蜜，估计也是她喜欢的味道。真心希望我有更多可以自由支配的时间，让我可以更随心所欲地玩着我爱的美食。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蟹味菇 1000g
、
花椒 1茶匙
、
干辣椒 10个
、
食用油 3汤匙
、
生抽 3汤匙
、
白糖 2茶匙
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

用中小火煸炒出蟹味菇时，需耐心，水分充分炒出后，蟹味菇才好吃也易保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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