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珍珠丸子

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我小时候,最喜欢吃的一道菜,就是外婆亲手做的珍珠丸子。那是常常缠着外婆,说想吃珍珠丸子了,外婆就眼睛笑成了缝,高兴的张罗着去买糯米,买了肥瘦相间的猪肉,细细地剁成肉末。看到外婆忙碌地准备着所有的材料,我总是跟着外婆,看她苍老的手,将一个个丸子沾满糯米,摆放成美丽的样子,放入蒸锅。多看了几次以后,我就也会做了,总吵着跟外婆说,下次我来做给你吃。外婆瘦瘦的身子在厨房忙来忙去,她却不肯休息,非要亲手做好这一盘菜,端到我前面,看我狼吞虎咽的吃,脸上全是笑意。转眼间,外婆走了快三年了,从外婆身体慢慢不好开始,我再也没有吃过外婆亲手做的珍珠丸子,就算在餐馆看到同样的菜,我也从来不会点。今天,是我第一次自己亲手做珍珠丸子,一边想着外婆的每个步骤,一边怀念着满脸笑意忙前忙后给我做珍珠丸子的外婆。以前她做的珍珠丸子,不到十分钟我就能把一盘吃得干干净净,为什么今天,我看着这一盘好久没吃到的珍珠丸子,会一边吃着,一边掉下眼泪?
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

糯米要提前泡在水中5个小时左右哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-11-04

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