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水煮牛肉

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我爱妮宇

天凉了，这样的热菜最好下饭了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 1000g
、
红薯粉 一把
、
豆芽 500g
、
香菜 1小把
、
盐 3小勺
、
生抽 2勺
、
香油 半勺
、
生粉 3勺
、
姜 4-5片
、
葱 1把
、
蒜 2-3头
、
豆瓣酱 3勺
、
辣椒粉 2勺
、
花椒 20颗左右
、
干辣椒 6个
、
蛋清 1个
、
黑胡椒粉 2勺
、
花椒面 2勺
烹饪步骤
小贴士

烧热油泼的时候怕溅到可以戴洗碗的手套，一手拿锅一手拿锅盖武装好再泼.被老公笑死.哼！我麻麻把我生那么漂酿容易嘛当然要保护好.嘿嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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