麻婆豆腐
浏览 15031 · 收藏 235 · 学做 3
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉剁成肉末,生姜,蒜,葱,花椒剁细
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒入调和油,将肉末放入锅内炒香,加豆瓣酱加干辣椒面,加入生姜、酸和葱炒出香味加入生抽。
-
步骤3/5
点击查看大图
将炒好的肉末加入水熬开,倒入切成块的嫩豆腐。
-
步骤4/5
点击查看大图
豆腐烧入味后,勾薄芡。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,加入葱花,就是一盘麻辣十足,活色鲜香嫩的麻婆豆腐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
换个做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
180185人看过 -
酸菜鱼
93308人看过 -
红烧茄子
19127人看过 -
糖醋里脊
6407人看过 -
麻辣酸菜鱼片火锅
753793人看过 -
可乐鸡翅
20904人看过 -
酸菜鱼-冬季暖身
99905人看过 -
西红柿炒鸡蛋
85787人看过 -
鱼香肉丝
312229人看过 -
酸菜鱼(无红辣椒油版)
42058人看过 -
红烧排骨
151332人看过 -
海带红烧肉
198278人看过