红烧茄子
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子去皮切块加盐腌10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
将青椒西红柿切块,大蒜切末备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一空碗,加入生抽,老抽,盐,糖,鸡精,淀粉加凉开水拌匀备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
将腌好的茄块中多余的水分倒掉,加淀粉拌匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内放油烧至五成热放入茄块炸至金黄色捞出控油备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
另起一锅,加入少许底油,蒜末爆香后加西红柿加盐改小火炒软。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入炸好的茄子和青椒,略炒一下后倒入刚刚调和的汁子,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
收好汁后,出锅盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
乳山喜饼
1021907人看过 -
最适合女生的中式糕点——红枣发糕!祛斑养颜,补气养血~
804107人看过 -
早餐
10797人看过 -
芹菜雪梨汁—排毒
12083人看过 -
早餐
19167人看过 -
我是一个顶着葡萄的6寸蒸蛋糕
3116789人看过 -
#爱好组-高筋复赛#中秋团圆全麦核桃面包
364066人看过 -
正宗新疆家常拌面
76819人看过 -
开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!
135708人看过 -
排毒防癌红色营养汤
23820人看过 -
豆腐干
324563人看过 -
VOSS排毒养颜植物花茶
18042人看过