清新小炒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑木耳泡发洗净,洋葱胡萝卜黄瓜斜切片。热水焯胡萝卜片,木耳。
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步骤2/4
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鸡蛋打散,加少量盐,一点油
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步骤3/4
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锅里放油,油热,快速炒鸡蛋。
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最后一步
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锅里放一点油,先爆香洋葱,然后依次放入胡萝卜、黑木耳,炒好的鸡蛋。倒稍许水淀粉,鸡精,最后放入黄瓜,盐。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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