秋葵腊肉
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传说中的秋葵具有解热功效,第一次做,用了老家的腊肉,蛮下饭滴。很简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所需材料洗净切好
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步骤2/4
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整个秋葵放在开水中焯一分钟,记得滴点油,保持颜色鲜绿
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步骤3/4
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先将腊肉青椒红椒爆炒
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最后一步
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加入切好的秋葵,放少许盐。因为腊肉是咸的
小贴士
秋葵在炒或者凉拌前要在水里焯一下,去除涩味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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