带鱼饭团
前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团,这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团,可以想像多么好吃,如果我们现在要做,也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃,这个我打算下次试。 家旁边新开了一家海鲜市场,我就去看看,买了一点海产,其中就有带鱼,带鱼我只会一种做法,就是煎。 这次突发奇想,煎带鱼去掉鱼刺,做成带鱼饭团会怎么样呢,试试!
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步骤1/6
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带鱼一片。
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步骤2/6
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去鱼刺撒成碎片。
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步骤3/6
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白米饭一碗。
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步骤4/6
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混合起来。
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步骤5/6
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捏成寿司饭团的形状。
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最后一步
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成品图。
1、不用放盐巴了,因为带鱼本身就是咸的;
2、不建议小朋友食用,因为可能鱼刺除不干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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