豆浆冷面
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夏天用凉面的吃法,是把豆浆先冷藏,部分冷冻成冰块,非常爽,但是如果现在吃,直接用温热豆浆来做也一样好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1提前准备:豆浆洗净,浸泡过夜,加适量水,用豆浆机做成熟豆浆(如果没有加热功能,请另外煮熟),取适量用冰格冷冻,剩下的加适量盐、糖调味放入冰箱冷藏。
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步骤2/7
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将水烧开,放入面条煮四五分钟。
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步骤3/7
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将面条用净水冲洗几遍,接着再过冰水,以使面条口感更劲道,捞出备用。
步骤4/7
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发布于 2014-11-02
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