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凯撒大帝的做法

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凯撒大帝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

火腿或培根 80g

、

吐司面包 1个

、

圆白菜适量

、

大蒜 1个

、

沙拉酱 2大勺

、

糖 1小勺

、

刨丝马苏里拉奶酪 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我做的是两人份的，把所有材料备好，吐司切片，取最外层两片做底，内层切一些面包丁。把圆白菜切丝，火腿切小片。
步骤2/4
把面包丁放烤箱175度上下火，烤3分钟至表面微焦黄取出。热锅放少许油，放拍过的大蒜，出香味后倒入火腿片煎炒1分钟左右取出。关火把圆白菜丝倒入锅中快速翻炒几下盛出（不要炒软），最后把里面的蒜挑掉不要。
步骤3/4 点击查看大图
把炒过的火腿片、圆白菜丝和烤过的面包丁、2大勺沙拉酱、1小勺糖和30克刨成丝的马苏里拉奶酪搅拌混合，铺在两个面包片上，最后再在面上铺上一层刨丝马苏里拉奶酪。
最后一步点击查看大图
放入烤箱175度上下火7-8分钟取出。就可以品尝松软又焦香的凯撒大帝啦，个人觉得这个比披萨做起来更省时还更好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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