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[美味锅贴DIY]的做法

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[美味锅贴DIY]

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮

、

猪肉

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

、

盐

、

白胡椒

、

生抽

、

香油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
总图一张
步骤2/9 点击查看大图
1.准备食材：鸡蛋，韭菜，饺子皮，肉末，葱姜末，食盐，白胡椒粉，生抽，香油
步骤3/9 点击查看大图
2.鸡蛋搅匀，上锅炒碎
步骤4/9 点击查看大图
3.和馅：肉末，葱姜末，生抽，韭菜末，香油，白胡椒，盐，少许清水一起和成馅
步骤5/9 点击查看大图
4.包锅贴饺子
步骤6/9 点击查看大图
4，继续包
步骤7/9 点击查看大图
5.油煎：锅中烧热一层油，将锅贴饺子放入油锅煎至底部金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
6.焖煮：倒入没及1/3处，小火煮8～10分钟，直到水分蒸发，
最后一步点击查看大图
出锅可以撒点芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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