蛋炒饭
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老公每次都能吃一大盘，还说不够吃！真的跟周杰伦那歌写的（饭要粒粒分开，还要粘着蛋！）哈哈哈哈
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剩饭，鸡蛋两个
、
葱，盐，酱油少许
烹饪步骤
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步骤1/4
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剩饭，打入一个鸡蛋，加少量的盐搅匀…可以先把蛋打好，再放入饭，饭的量以差不多不很粘差不多…我老公一个人就可以吃掉一碗半饭哦！一般一个蛋差不多一碗半，够他一个人吃
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步骤2/4
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我放的是猪油，然后把蛋打进去，今天懒得打散，感觉是差不多的，稍微放一点点盐
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步骤3/4
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炒成这个样子，我是懒，大家可以先照炒菜样把蛋炒的大块一点…然后盛起来放碗里
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最后一步
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把拌好的饭进去炒！放入一点点酱油，炒的差不多可以尝下咸淡，开始盐要少放，这个蛋炒饭淡一点反而会更香！最后起锅时放入一些切细的葱！搞定！我没有放味精的习惯，大家可以适当放一些自己喜欢的黄瓜丁，火腿丁…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-01
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