私家菜 家庭版允指鸡翅
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食材清单
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切墩(初级)
鸡翅中
8个
、
盐
适量
、
糖
适量
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
南乳
3块
、
八角
1个
、
酒
少许
、
蚝油
适量
、
蘑菇精
少许
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将翅中洗净,把葱姜蒜切成碎末,放入容器
-
步骤2/4
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加入其它配料腌制
-
步骤3/4
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放入冰箱腌制4小时以上
-
最后一步
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小火放入适量的油,等油加热至6、7成热把腌制好的鸡翅中放入锅中煎制双面金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
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