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香蕉核桃马芬的做法

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香蕉核桃马芬

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周末了，家里刚好有香蕉与核桃，就动手制作了香蕉核桃马芬，嗯，味道真好！

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低粉 200g

、

食用油 170g

、

牛奶 70g

、

糖 70g

、

香蕉泥 150g

、

核桃仁 60g

、

鸡蛋 2个

、

苏打粉 3g

、

泡打粉 3g

、

柠檬汁 5ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香蕉去皮压碎成泥。
步骤2/12 点击查看大图
核桃仁用刀切碎。
步骤3/12 点击查看大图
泡打粉、苏打粉、低粉过筛备用。
步骤4/12 点击查看大图
全蛋加柠檬汁、糖用打蛋器打散至糖融化即可。
步骤5/12 点击查看大图
加入食用油搅拌至浓稠。
步骤6/12 点击查看大图
倒入牛奶搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
倒入香蕉泥用刮刀翻拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
倒入面粉用刮刀翻拌至无粉粒，再加入核桃仁翻拌均匀即可。
步骤9/12 点击查看大图
用勺子把马芬糊装入纸杯盒8分满，依次摆入烤盘中。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱上下火170度提前预热，放入中层烤25分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品登场了！
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来个特写。

小贴士

用熟透了的香蕉制作马芬更细腻、爽口。烤至时间温度依自己的烤箱大小来定，我的这个量正好7杯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

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