爆炒大肠
浏览 23514 · 收藏 200 · 学做 3
其实大肠还是很美味的
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪大肠
500g
、
青辣椒，红辣椒
2个
、
生姜，蒜头
1块
、
盐，料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
大肠事先处理好，然后切斜段（大肠用盐、白醋、地瓜粉反复搓洗，撕掉大肠里面的丝状物，放在水龙头下反复冲洗，然后用八角、姜、葱段、花椒焯水，之后捞出，切断即可）；
-
步骤2/5
辣椒去蒂去籽，洗净后，切块；
-
步骤3/5
锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；生姜，八角，蒜头先爆香
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-11-01
换个做法
爆炒大肠的其他做法
爆炒大肠的相关分类
爆炒大肠的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人# 苦瓜炒鸡蛋
307456人看过 -
生炒大肠（肥肠）
150541人看过 -
清蒸大白条鱼
108531人看过 -
红豆薏米粥
1355439人看过 -
干扁豆
50302人看过 -
糖拌仙人掌 营养又健康
43418人看过 -
青椒炒大肠
78641人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
756562人看过 -
黑米、黑豆、黑芝麻补血养颜粥
73030人看过 -
香炸罗非鱼片
249289人看过 -
清炖鸡汤
451175人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15456679人看过
