花生酥糖
话说做自己喜欢的东西的时候真的很快乐！自制花生糖真是爱恨交加的过程！
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步骤1/7
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热水化糖，硬硬的麦芽糖真的很粘人呢～
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步骤2/7
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半斤花生不用油炒熟，也可以烤！
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步骤3/7
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熬糖！加冰糖一起熬～
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步骤4/7
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熬糖的同时把熟花生倒出来赶碎，不能太碎，花生的红皮去掉！
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步骤5/7
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感觉糖粘粘的了就可以关火把花生跟杏仁粉倒进去啦！因为很粘，所以快速搅拌！
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步骤6/7
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案板刷油，橄榄油～把糖倒出来铺匀～等待变凉变硬！
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最后一步
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切成自己喜欢的形状，开吃！这是作为上班的零食装在袋子里的！不是很甜但是超级香！跟同事分享自己的成果～美翻啦～～
化糖的时候水不要放太多，熬时费时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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