绿豆钵仔糕
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透明透明的钵仔糕，童年的回忆
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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(制作的时候前面不记得拍照，我用的是这种木薯粉)首先把热水加到糖里，混合直到糖融化
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步骤2/5
把糖水加入木薯粉，搅拌至无颗粒的粉浆状态
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步骤3/5
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把粉浆倒进钵仔里，放入蒸锅
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步骤4/5
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大火蒸10分钟左右
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最后一步
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透明后拿出来晾凉~就ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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