自制蜂蜜柚子蜜
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烹饪步骤
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步骤1/7
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先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净,现在买来的柚子表面基本都打了蜡的,需反复多擦洗几次(因是自己家里种的柚子比较放心只洗了一次)。
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步骤2/7
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把柚子皮削下来,尽量不要把皮上的白瓤削下来不然会比较苦,削好后切丝再用盐水浸泡以去除苦味,然后用水反复煮三次(每次都要重新换水,若不怕苦煮一次就可以了),沥干水分备用。
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步骤3/7
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把柚子的果肉剥干净,用手掰成小块。
步骤4/7
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发布于 2014-10-30
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