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私房精炖牛肉面的做法

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私房精炖牛肉面

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面对快节奏的都市生活，你！是否已好久没有下过厨房，总是简单对付自己的一餐。其实方便不一定就要将就，想要操作简单又追求美味口感，《面条新煮义》，只需几分钟，生活优质又轻松！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

康师傅面霸煮面 1块

、

牛肉 1块

、

洋葱适量

、

豆瓣酱适量

、

老抽适量

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把牛肉清洗干净，切成块状备用
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切丁，各种配料集合好备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，加入备好的配料，炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入冰糖继续炒至冰糖溶解，再加入豆瓣酱，炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
倒入备好的牛肉，翻炒均匀再加入生抽、老抽翻炒至牛肉上色
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量的水，炖上2个小时左右
步骤7/9 点击查看大图
另取一口锅，加1升水，大火煮沸，加入面霸煮面和自带的高汤包及调味包
步骤8/9 点击查看大图
加入适量炖好的牛肉及牛肉汤，煮4分钟，再加入青菜，煮1分钟即可
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-30

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