葱香曲奇的做法

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葱香曲奇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

低筋面粉 100g

、

牛奶 30g

、

糖粉 25g

、

盐 2g

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油切小块室温软化
步骤2/7 点击查看大图
黄油内加入糖粉，盐，用电动打蛋机打发，牛奶分3次加入打发，打发好的黄油呈羽毛状。
步骤3/7 点击查看大图
删入低筋面粉，加入切成末的葱花。
步骤4/7 点击查看大图
刮刀搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
放入方形模具，入冷冻室1小时成型。我这是寿司模具。
步骤6/7 点击查看大图
切成小块。
最后一步点击查看大图
烤箱预热175度，上下火中层，20分钟左右ok。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

葱花要切细一点，用量就随自己喜爱，多放就香一点。每个烤箱的温度都不一样，要自己观看颜色，上色就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-30

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