茄饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子洗净去皮切丝,用盐腌五分钟左右,去除水份,捏干
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步骤2/3
加入盐、面粉 、水、鸡蛋搅拌均匀
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最后一步
锅里倒入适量油,中小火煎之两面金黄即可
小贴士
十三香。辣椒 都可以放。随个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-29
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