酸辣乌鱼蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
乌鱼蛋先用清水漂洗去咸味。再在开水里加料酒,浸泡乌鱼蛋去腥味。
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最后一步
锅中注入清高汤煮开后,下入乌鱼蛋、胡椒面,煮开勾芡,加米醋,点葱油出锅,撒香菜末装点。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-29
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