蒜香烤法棍
法棍只有像这样烤到酥酥脆脆的,才会吸引我。整条整条的摆在店里时,感觉气场弱爆了,一眼扫过去它就是个摆设。估计很多面包店也意识到了这个问题,现在都会切成片,烤好了再卖,顺带又提了提价格。其实操作超级简单,有黄油、盐、大蒜就行,家里种了罗勒的话可以加一些新鲜罗勒叶,有特殊的风味。 唯一需要谨慎对待的就是切法棍时要注意安全,建议用面包刀切,就是那种锯齿口的刀,但也得小心,我有次在影棚做造型,当时那条法棍特别硬,一个不小心就走刀了,一刀见血,叫我特别感动的是,我们摄影师喻老师听到我惨叫一声时他啪的一下弹了起来,踢翻了椅子直接冲过来,细致地帮我贴了张创可贴,说,“你接着干吧”。。。接着干吧。。。唔。。感动到此为止=。= 哈哈哈哈,开玩笑的,小喻,我知道你是个好银~谢谢~
-
步骤1/5
罗勒叶洗干净擦干水分,大蒜去皮.
-
步骤2/5
点击查看大图
统统切成碎末。
-
步骤3/5
点击查看大图
法棍切成1厘米见宽的面包片,抹上软化的黄油,可以只抹一面,撒上盐,大蒜和罗勒碎就行。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱预热至150度,烘烤10分钟取出晾凉即可。如果觉得不够酥脆,可以继续放在烤箱里持续加热一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
但注意火候,不要烤焦啦。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-29
蒜香烤法棍的相关分类
蒜香烤法棍的相关推荐
-
鲜虫草花拌海带
321331人看过 -
自制手工凉皮
48988人看过 -
网红版烤箱脆皮五花肉㊙️外脆里嫩生酮必吃
1008611人看过 -
脆皮五花肉
399125人看过 -
黄豆芽炒肉丝
332001人看过 -
洛宁蒸肉
114801人看过 -
油焖茄子
742704人看过 -
番茄牛肉丸(附手打牛肉丸做法)
78192人看过 -
青椒土豆肉片
37763人看过 -
糖醋藕片
2930203人看过 -
#巨下饭的家常菜#麻辣豆腐包
149229人看过 -
#吃出健康,解决假胖#石榴柠檬茶
130484人看过