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糖醋藕片

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莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。 熟藕性温、味甘; 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。 简单的糖醋,使得单一的莲藕口感酸甜开胃,很下饭的家常菜。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

莲藕不用炒很长时间,保持清脆的口感才好吃。 调料汁提前兑好,也能节省炒至的时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-11-23

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