雪花奶冻
某期杂志上学来的,一直没做。最近天气转凉,觉得这个小甜点甚是应景儿,就尝试了一下,没想到制作过程超级简单,而且成品味道就连我这个不是很喜欢吃甜食的人也蛮中意。滑嫩的口感,香椰的气息,一口气吃光吧!
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步骤1/6
鱼胶片用凉水泡软备用。
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步骤2/6
牛奶加白砂糖小火加热。
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步骤3/6
加入泡好的鱼胶片,继续加热至溶化后关火。
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步骤4/6
选择合适的容器,铺入保鲜膜,倒入冷却的混合溶液。放进冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。
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步骤5/6
凝固好的奶冻取出,撕开保鲜膜,切小块,裹满椰蓉即可。
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最后一步
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坐下享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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