青菜豆腐汤
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步骤1/5
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老豆腐洗净,切小块。热油锅,将老豆腐块煎至两面金黄。
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步骤2/5
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黑木耳泡一会儿水,洗净后摘成小朵备用;小青菜洗净备用。
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步骤3/5
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锅内放入姜片,加适量清水。水开后先将豆腐块放入先烧会,稍后放入黑木耳。
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步骤4/5
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在整锅水略微滚时,放入小青菜。
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最后一步
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等汤水再次煮开,加入适量盐,少许味精进行最后调味。待煮滚半分钟后关火上桌。
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发布于 2014-10-28
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