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连饭带菜都解决的快手美食——土豆丝饼

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雨沐槐香

小时候生活在山西，那里的土豆品质很好，据说出口呢！妈妈经常烙土豆丝饼，软软的，带着浓郁的葱香味，是童年记忆中物美价廉的美食之一。现在生活水平高了，不用面粉掺土豆做饼，所以土豆饼就淡出我家的餐桌了。今天看着花样年纪的女儿，她还没有吃过土豆丝饼呐！那就让她和我一起找寻童年的美味吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆1、2个
、
面粉 适量
、
鸡蛋 1、2个
、
胡萝卜 1根
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
蚝油 适量
、
香油 少许
、
葱花 适量
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-27

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