蜜汁山药南瓜
昨天买了那么些个铁棍山药,想再做点果味山药,可是觉得那么大的锅只蒸那么点山药,太浪费电了。像我这种过日子的家庭主妇当然不能让这种情况发生,节约能源从现在开始!
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步骤1/12
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原料集合
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步骤2/12
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百合去根部,尖部,掰开,洗净
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步骤3/12
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南瓜洗净,去皮,切3毫米左右的片
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步骤4/12
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山药洗净,去皮,浸泡入水(这山药还有一部分是做果味山药的)
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步骤5/12
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选择大碗,摆入红枣
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步骤6/12
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撒上百合
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步骤7/12
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再来一层南瓜
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步骤8/12
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最后一层是切成片状的山药
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步骤9/12
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撒上白糖,上锅大火蒸20-30分钟至熟。
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步骤10/12
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稍凉,倒扣入盘子里。
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步骤11/12
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勾芡:冷水放冰糖烧开至冰糖融化,水成琥珀色,勾入水淀粉烧开。
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最后一步
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芡淋盘子里。甜甜糯糯的,很适合孩子和女人哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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