烩模糊片
适宜秋冬进补，粗粮中的极品。
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步骤1/5
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从老家带过来的，爸爸妈妈今年新种的玉米，做成模糊之后冷却，切薄片放置冷水中待用。
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步骤2/5
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豆腐切丝，白萝卜、胡萝卜切丝，葱切小段备用。
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步骤3/5
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油煎后依次倒入豆腐丝（煎至金黄即可）、萝卜丝，炒至发香发软即可，倒入热水，漫过食材（根据个人口味选择，想吃稀点倒多点水，想吃稠点倒少量即可）
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步骤4/5
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待锅中水大煎，倒入模糊片。轻搅即可。2到3分钟后倒入葱花，加盐、调料，即可出锅。
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最后一步
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出锅就赶快品尝吧！
模糊片事先准备好的，这里就不具体讲其做法了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-27
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