是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒烧烤风味鱿鱼的做法

点击查看大图

爆炒烧烤风味鱿鱼

浏览 1.5万 · 收藏 134

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼

、

胡萝卜丁

、

微辣红辣椒

、

葱姜蒜

、

郫县豆瓣酱

、

生抽

、

料酒

、

生粉

、

鸡精

、

盐

、

胡椒粉或孜然粉

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鱿鱼洗干净切花刀，放入热开水烫一下
最后一步点击查看大图
辣椒切好，葱姜蒜切好，切胡萝卜丁，清水加少许淀粉调匀，锅放油，放入葱姜蒜炝香，放入鱿鱼，一点点盐，放入豆瓣酱爆炒，豆瓣酱很咸盐要少放，在放入胡萝卜丁，辣椒，加入少许生抽，料酒，少许老抽调色翻炒，加入少量水炒熟，出锅少加入鸡精，调好的水淀粉勾芡，装盘，洒上胡椒粉或孜然粉增鲜，洒上葱花既可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-27

换个做法

爆炒烧烤风味鱿鱼的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

爆炒烧烤风味鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许