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1小时以上 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

金牌面包粉大量

、

酵母适量

、

冰糖粉适量

、

泡打粉少量

、

全麦粉少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
2红薯蒸熟捣成泥冷却代用
步骤2/10 点击查看大图
酵母用45度温水化开代用
步骤3/10 点击查看大图
盆里放金牌面包粉，红薯泥，全麦粉泡打粉，冰糖粉，中间掏个坑，倒入温酵母水，我用的机器，开始揉面。
步骤4/10 点击查看大图
揉到不沾盆就好，自然发酵。盖上一个盖子。
步骤5/10 点击查看大图
20℃室内温度，2小时就发满盆了，取出用力揉2分钟排气，然后就发挥自己创意，做自己喜欢的作品了。大家加油
步骤6/10 点击查看大图
主要原材料
步骤7/10 点击查看大图
出锅前
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
各种包卷，里面可以夹自己喜爱的各种材料，我用了，葡萄干，红薯泥，芝麻酱，番茄酱。都不错。
最后一步点击查看大图
好看又好吃，加油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-27

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