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戚风蛋糕

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李桑

经过几次的尝试，终于做出了不开裂，不塌，不缩的戚风蛋糕！这下可以尝试做奶油蛋糕了！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 100g
、
蛋清 110g
、
蛋黄 60g
、
白糖 50g
、
白糖 25g
、
牛奶 65g
、
玉米油 50g
、
泡打粉 5g
烹饪步骤
小贴士

我是通过君子博客的方子做的！蛋黄蛋清的比例很重要！打发时间也要掌握好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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