优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼片
400克
、
羊肉片
200克
、
浓汤宝
一块
、
蟹味菇
100克
、
姜
5片
、
枸杞
20克
、
香菜
20克
、
盐
5克
、
白酒
20克
、
五香粉
3克
、
花椒
10粒
、
大料
1颗
、
一个蛋清
30克
、
香葱
3跟
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼片片完以后,要用清水清洗2遍,把鱼肉里的杂质清洗出来,这样做出来的汤才会更好看,清洗完的鱼片沥下水分,然后加入白酒,盐、五香粉、花椒、大料腌制片刻。
-
步骤2/6
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羊肉片备用。
-
步骤3/6
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蟹味菇清洗干净
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2014-10-26
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