宝宝辅食鲈鱼的几种做法
给宝贝儿们买了一条鲈鱼吃不了多少，家里又不喜欢吃鱼，所以把鱼分开多做了几样冻起来，这样方便以后吃还不浪费
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步骤1/13
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去鳞洗净，分开两份
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步骤2/13
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鱼头部分把肉片下来备用
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步骤3/13
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然后剁碎 像这样
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步骤4/13
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取一部分肉放少许淀粉，蛋清，一丢丢料酒一丢丢胡椒粉拌匀（那部分肉还有用）
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步骤5/13
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当当当当！搓成小鱼丸冻起来，以后做汤可以放里，方便多了ps：不用放盐了，做汤时汤里有盐的
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步骤6/13
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鱼尾部划刀用沸水焯一下去腥
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步骤7/13
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然后肚子和上边放上葱丝姜丝香菇丝，撒少许盐和蒸鱼豉油或儿童酱油，在淋一点点亚麻籽油
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步骤8/13
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上屉蒸熟
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步骤9/13
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把刺挑出来，肉用筷子弄碎碎的，然后炒肉松，肉松做法在之前的菜谱传过！这里不介绍了
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步骤10/13
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这是之前做丸子剩下的馅，加点蒜苗和调料调馅，
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步骤11/13
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这部分做馄饨然后也冻起来
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步骤12/13
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第一步剩的鱼骨头用水烫完加汤放点鱼肉碎，煮鱼汤，
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最后一步
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加点青菜煮了面片！哈哈，这一条鱼是不是一点没浪费！快给宝宝做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-26
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