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全麦苏打饼干的做法

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全麦苏打饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 100g

、

盐 2g

、

糖粉 10g

、

黄油 20g

、

小苏打 0.6ml

、

酵母 2.5ml

、

水 25g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将各种材料准备好。
步骤2/7 点击查看大图
把黄油融化后加入糖粉搅拌
步骤3/7 点击查看大图
将所有材料搅拌，揉成面团，在室温下醒发30分钟。
步骤4/7 点击查看大图
用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮。
步骤5/7 点击查看大图
用饼干模子在面皮上刻出一个个饼干。
步骤6/7 点击查看大图
将饼干摆放在烤盘上，然后用刀叉在饼干上弄上均匀的小孔。
最后一步点击查看大图
放烤箱里再醒发20分钟，然后165摄氏度烤制十五分钟。饼干就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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