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烤鸭舌的做法

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烤鸭舌

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸭舌 30个

、

自家卤 50g

、

冰糖 5g

、

酱油 1勺

、

橄榄油 1勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸭舌洗净，用开水焯一下水，30秒后捞出。将自家卤按1:1兑水后腌制约1小时，其中可翻多次。
最后一步点击查看大图
烤箱200度预热，在烤盘上铺锡纸，刷上橄榄油，预热后将鸭舌平铺在烤盘上，均匀刷上橄榄油和蜂蜜，入烤箱10分钟，即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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