田墩炒牛肉
-
步骤1/9
洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末;
-
步骤2/9
将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横纹切成片;
-
步骤3/9
切好的肉用清水冲一冲,挤干水份,里放料2用手或筷子用力搅拌均匀,腌制30分钟左右,撒入适量干淀粉拌匀,最后加少许油拌匀;
-
步骤4/9
热锅热油,倒入处理好的肉片快速滑炒,等肉片一变色立即盛起;
-
步骤5/9
洗锅,热锅热油爆香葱姜蒜末;
-
步骤6/9
倒入洋葱、青红辣椒丝煸炒1-2分钟;
-
步骤7/9
加适量黑胡椒、少量盐调味;
-
步骤8/9
倒入事先滑炒好的牛肉,关火,拌匀;
-
最后一步
撒入葱花即可起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-24
田墩炒牛肉的相关分类
田墩炒牛肉的相关推荐
-
西多士
5090人看过 -
超简单的木须肉
8013人看过 -
绿豆豆浆
212495人看过 -
家常菜~青椒肉丝里的秘密
47604人看过 -
茼蒿炖土豆
37540人看过 -
龙抄手
38049人看过 -
火龙果玫瑰馒头
17732人看过 -
懒人版红枣枸杞银耳汤
27245人看过 -
香肠菜饭
11695人看过 -
意大利肉酱面
12909人看过 -
豆腐葱饼
16676人看过 -
瘦肉丸子汤
65841人看过