糖醋藕片的做法

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糖醋藕片

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切墩(初级)

藕 1节

、

醋 5勺

、

白砂糖 4勺

、

老抽 3勺

、

料酒 3勺

、

干淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕洗净，切薄片，越薄越有味哦～
步骤2/6 点击查看大图
调糖醋汁，5勺醋，4勺白砂糖，3勺老抽，2勺料酒
步骤3/6 点击查看大图
3勺干淀粉加适量水搅匀，备用
步骤4/6 点击查看大图
锅子烧热放适量油，放入藕片翻炒一会，加四分之一碗水，盖上锅盖煮五分钟
步骤5/6 点击查看大图
放入糖醋汁，翻炒几下再放入水淀粉勾芡，待糖醋汁开始凝固即可装盘。
最后一步点击查看大图
ok～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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