萝卜丝饼
人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气,味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,这款萝卜丝饼就是用白萝卜做的
-
步骤1/5
点击查看大图
一个白白嫩嫩的白萝卜,去皮擦丝,用盐腌一下
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉加鸡蛋/盐/水/白胡椒面/萝卜丝/小葱末/洋葱丝少许,连萝卜腌出的水一起调成糊状
-
步骤3/5
点击查看大图
这是调好的面糊,用勺子舀起有些挂勺但又可以流下来即可。具体调料的量根据自己喜好和经验来掌握。
-
步骤4/5
点击查看大图
平锅加少许油,用小号火锅勺一勺一个小饼,倒入锅中后趁未成形时用勺整圆整薄,煎至两面微黄,注意火不要太大!
-
最后一步
点击查看大图
煎好的小饼整齐的摆盘,可以做早点,也可以熬些粥做晚餐,我家还搭配自己做的鸡汤麻辣烫(我的菜谱有做法),很赞!
脾胃虚弱者不宜大量食用,服用参类滋补药时忌食萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-24
萝卜丝饼的其他做法
萝卜丝饼的相关分类
萝卜丝饼的相关推荐
-
馄饨两吃——酸辣馄饨(抄手)、原汤馄饨
14788人看过 -
烟台大馅鲅鱼饺子
1548071人看过 -
爆浆芝士猪排-迷迭香
192182人看过 -
老醋木耳#春天不减肥,夏天肉堆堆#
4728390人看过 -
炸茄盒
162392人看过 -
鲅鱼饺子
548897人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3386401人看过 -
酸辣汤
1413118人看过 -
彩色动物馒头
123943人看过 -
麻辣香锅
101332995人看过 -
猪肉包菜饺子
169590人看过 -
焦溜肉段
26476884人看过