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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

草鱼 3斤左右

、

小包酸菜 200g

、

花椒，油，盐，糖，香菜，葱，辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
放入各种辅料，煸炒30秒左右，
步骤2/5 点击查看大图
然后放入酸菜，煸炒一分钟左右，
步骤3/5 点击查看大图
放入开水，冷水也没事，煮开，大概15分钟
步骤4/5 点击查看大图
放入鱼片，一片片放，要快，
最后一步点击查看大图
最后三分钟左右起锅，放入香菜，来吃咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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