素炒芹菜鸡蛋的做法

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素炒芹菜鸡蛋

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减肥吃素，但营养不能少哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜

、

鸡蛋 2个

、

红萝卜 2个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精一点点

、

橄榄油一小勺

、

水

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
热锅，倒半勺油烧热，倒入鸡蛋，将鸡蛋晕开，薄薄的一层贴在锅上。这样摊的鸡蛋不油哦。起锅放一边。加入剩下的半勺油，加大蒜沫炒香倒入胡萝卜和芹菜翻炒一会儿加盐。加适量水刚上锅盖烧一分钟，倒入之前的鸡蛋炒匀，加入鸡精，装盘。完成

小贴士

因为油少，锅一定要热，不然不好吃炒出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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