米饭鸡蛋煎饼
剩米饭巧做早餐
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步骤1/10
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先将土豆切丝 泡水 防止变色
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步骤2/10
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配料 切丝 备用(个人觉得丝好看些 当然你也可以切丁)
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步骤3/10
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我一个人吃的 就只用了一小半碗的米饭
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步骤4/10
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两个蛋 (做完后发现其实应该放三个蛋的-_-!)
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步骤5/10
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如图 鸡蛋打散倒进米饭里搅匀
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步骤6/10
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把备料放进去 加少许盐 味精 鸡精调味 腌制10分钟 入味
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步骤7/10
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颜色好看吧*^_^*
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步骤8/10
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热锅凉油 小火 油温烧至五成热
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步骤9/10
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放入一勺子调好的米饭 用铲子推平 小火慢煎 底面煎老定型 就反过来 稍煎一会就好 (把饼做小点就比较好翻边了)
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最后一步
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成型咯
配料都要少点 点点就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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