蒜泥西兰花
西兰花是众所周知的好东西。抗氧化等众多功能。我做的这种味道酸酸甜甜。是自己瞎鼓捣出来的。自己还挺喜欢吃的。下饭。而且步骤也简单
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步骤1/12
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准备一朵西兰花。大小自己决定。没有限制
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步骤2/12
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去掉叶子。从中间切开。
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步骤3/12
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切成一朵一朵的。
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步骤4/12
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切小朵以后，开水烫一烫。
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步骤5/12
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葱。姜。蒜。分别切末。切丝备用。喜欢吃辣的可以像我一样放一点红辣椒
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步骤6/12
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锅里烧热油
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步骤7/12
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把烫了一会的西兰花滤干
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步骤8/12
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先倒入辣椒葱姜蒜爆炒出香味
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步骤9/12
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然后倒入西兰花翻炒～
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步骤10/12
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加生抽。喜欢些许酸味的再加入一些醋。我喜欢酸的。个人觉得加入以后味道很好
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步骤11/12
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加盐。糖。继续翻炒。先加生抽和醋还是盐糖。都无所谓。我都是随意的
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最后一步
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翻炒一下。出锅啦！味道可好了。酸酸甜甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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