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简版海鲜焗饭

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晴心似水

剩米饭本想炒炒算了，可无意中看到冰箱里做披萨剩下的马苏里拉奶酪，就做起了这道海鲜焗饭，热量偏高，但是对于一个每天上课十几个小时，身高165的高中党来说，很容易就消耗掉了
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10-30分钟   |   切墩(初级)
米饭 一碗
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 四分之一根
、
虾仁 适量
、
鱼豆腐 三块
、
香肠 半根
、
马苏里拉奶酪丝 20g
、
葱姜蒜 少许
、
黄油 15g
、
黑胡椒 少许
、
盐 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

炒饭时不要放水，因为蔬菜中已经有足够的水分，另外剩米饭很容易结块，炒的过程要不停用铲子按压，使米饭粒粒分开，这样味道才均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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